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[单选题]

根据《餐饮服务许可审查规范》规定食品经营者需设臵与食品供应方式和品种相适应 的各种加工场所并且各场所均设在室内它们分别是()

A.粗加工、切配、烹饪以及面点制作备餐

B.粗加工、切配、烹饪、面点制作、餐用具清洗消毒备餐

C.粗加工、烹饪和备餐

D. 粗加工、切配、烹饪、餐用具清洗消毒

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第1题

根据《餐饮服务许可审查规范》规定餐饮服务经营场所需在()的影响范围之外。

A.粉尘、有害气体、有污染源

B.有放射性物质和有扩散性污染源

C.既有粉尘也有放射性物质和扩散性污染源

D. 粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源

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第2题

《餐饮服务许可审查规范》规定餐饮服务经营场所应距离粪坑、污水池、暴露垃圾场站 、旱厕等污染源()以上。

A.25m

B. 35m

C.45m

D.55m

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第3题

幼儿园取得《餐饮服务许可证》依据（)

A.《食品安全法》

B.《食品安全法实施条例》

C.《餐饮服务许可管理办法》

D.《餐饮服务食品安全监督管理办法》

E.《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》

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第4题

食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。（)
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第5题

食品生产许可、食品流通许可和餐饮服务许可的有效期是（）。

A.2年

B.3年

C.4年

D.5年

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第6题

食品经营许可（餐饮服务许可)是一种依申请的行为。（)
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第7题

根据《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》所称的小餐饮店，是指有固定经营场所，使用面积小，经营规模小，经营条件简单，从事餐饮服务的经营者。 （)
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第8题

国家对食品生产经营实行许可制度，从事食品生产、食品销售、餐饮服务和农产品销售，应当依法取得许可。（)
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第9题

国家对食品生产经营实行许可制度。从事（)，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。

A.餐饮服务

B.食品经营

C.食品生产

D.食品销售

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第10题

我国餐饮卫生规范规定，食品和非食品库房应该分开设置。（)
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