题目
第1题
第2题
第3题
A.芥子甙
B.植物盐
C.单宁
D.植物碱
第4题
A.赤霞珠
B.马尔贝克
C.黑皮诺
D.长相思
第5题
第6题
A.高酸
B.重酒体
C.高单宁
D.高酒精度
第7题
A.单宁高
B.酸度高
C.酒精含量高
D.矿物质含量高
第8题
A.淀粉
B.PAC141
C.单宁酸钠
D.高粘CMC
第9题
A.烧碱溶液
B.清水
C.纯碱溶液
D.单宁碱液
第10题
A.单宁
B.松脂
C.树脂
D.醌类
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更多“按照植物鞣料所含单宁的类别分类，红根单宁属凝缩类，收敛性较好，渗透力较强，革色深红，质地稍软，抗张强度高，栲胶溶液稳定性差，易产生大量沉淀，需加亚硫酸盐处理。（)”相关的问题
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