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[单选题]

（)是正确的制作猕猴桃泥方法。

A.猕猴桃用开水烫后去皮，把里面有籽的部分也去除，把果肉压成泥状

B.猕猴桃用清水洗干净去皮，把里面有籽的部分也去除，把果肉压成泥状

C.猕猴桃用开水烫后去皮，保留里面有籽的部分，把果肉压成泥状

D.猕猴桃用清水洗干净连皮，把里面有有籽的部分也去除，把果肉压成泥状

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第1题

用刀口把煮熟的酥软的原料压成泥状的刀法是（)。

A.搨

B.剜

C.剖

D.拍

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第2题

老年人益智健脑的食品是（)。

A.芥末

B.猕猴桃

C.核桃

D.山楂

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第3题

被誉为“维C.之王”的水果是（)。

A.苹果

B.橙子

C.西瓜

D.猕猴桃

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第4题

猕猴桃属于非呼吸跃变型浆果，采收后必须经过后熟软化才能使用。（)
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第5题

下列病害病征任何阶段都不表现为点状物的是（)

A.A.炭疽病

B.B.苹果腐烂病

C.C.白粉病

D.D.猕猴桃溃疡病

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第6题

下列病害症状发展的某个阶段有点状物出现的是（)

A.A.线虫病

B.B.烟草环斑病毒病

C.C.白粉病

D.D.猕猴桃溃疡病

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第7题

VC含量堪称水果之首的有（)。

A.酸枣

B.沙棘

C.桔子

D.猕猴桃

E.刺梨

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第8题

下列水果中，维生素C含量相对较低的是（）。

A.石榴

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C.猕猴桃

D.鲜大枣

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第9题

下列哪项不属于鲜活农产品减免范围？（）

A.荔枝

B.猕猴桃

C.木瓜

D.蛇果

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第10题

真空式吸泥车工作时，真空泵把密封泥罐中的空气抽走，在罐内形成负压，大气压力把检查井中的水和污泥通过吸泥管压到泥罐内。（)
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第11题

下列植物的果实属于梨果的是（）。

A.A.樱桃

B.B.山楂

C.C.李子

D.D.猕猴桃

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