葡萄加工用品种主要用于酿酒，果粒含有较多（）。

A.葡萄品种

B.酿酒风格

C.产地的传统

D.发酵的温度

E.操作者的心情

A.饴糖

B.淀粉糖浆

C.果葡糖浆

D.转化糖

A.酿酒葡萄的出汁率更高

B.酿酒葡萄酸度更高

C.酿酒葡萄糖酸比更高

D.酿酒葡萄糖度更高

A.挥发油

B.有机酸

C.鞣质

D.蛋白质

E.苷类

A.苹果酸

B.柠檬酸

C.酒石酸

D.植酸

E.草酸

A.红葡萄酒

B.桃红葡萄酒

C.白葡萄酒

D.香槟酒

A.脂肪

B.膳食纤维

C.矿物质

D.维生素

E.有机酸

A.五碳醛糖

B.糖醛酸

C.六碳醛糖

D.2，6--二去氧糖

E.二糖

A.花色苷

B.黄酮类色素

C.隐黄素

D.鞣质