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[单选题]

中餐桌次排列,主桌排在首位或中心位置,其余桌次的高低以离主桌的()而定。

A.左右

B.南北

C.东西

D.远近

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第1题

中餐宴请时,桌次高低以离主桌位置远近而定,离主桌越近,桌次越高;离主桌越远,桌次越低。()

此题为判断题(对,错)。

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第2题

根据国际惯例,桌次高低以离主桌位置远近而定,右高左低。()
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第3题

宴会安排座次时,不正确的一项是()。

A.在我国,如夫人出席,通常把女方排在一起,即主宾坐男主人左上方,其夫人坐女主人左上方

B.国际上的惯例,桌次高低以离主桌位置远近而定,右高左低

C.外国习惯,男女掺插安排,以女主人为准

D.正式宴会一般均排席位

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第4题

在安排桌次时,所用的餐桌的大小、形状要基本一致。除主桌可以略大外,其她餐桌都不要过大或过小。()
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第5题

中餐宴会台型的左右边缘桌次主人位相对,并与主桌主人位成()。

A.30º

B.45º

C.60º

D.90º

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第6题

正式宴请一般均排桌次和席位,也可只排主桌位,其他只排桌次或者自由入座。()
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第7题

主桌的布置需大于其他餐桌桌面,中间不设转台,而摆花台、花坛或其他装饰台。()
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第8题

当三张桌子横向排列时,面对正门时右边的桌子桌次最高,由右向左递减。()
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第9题

在饭店工作时,前台工作人员将电话摆放的正确位置是()

A.纵向摆放在桌面的右前方

B.纵向摆放在桌面的左前方

C.横向摆放在桌面的右前方

D.横向摆放在桌面的左前方

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第10题

桌贴的画面方向为从销售区主入口进来,观看桌贴,画面方向应为正向,画面不得翻转、倾斜侧向。()
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