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[单选题]

为提高农村儿童的蛋白质摄人量,可以多食()

A.含乳饮料

B.坚果

C.豆制品

D.蔬菜

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第1题

含能量丰富的是()类食物。

A.蔬菜、水果

B.谷薯

C.油脂和坚果

D.肉类及豆制品

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第2题

儿童青少年饮奶、多吃豆制品有利于其生长发育,增强体质。以下哪一种饮品不建议儿童青少年长期饮用?()

A.纯牛奶

B.纯豆浆

C.含乳饮料

D.水

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第3题

多食富含亚油酸的食品,可以保护神经细胞,下列富含亚油酸的食物有()。

A.各类坚果

B.各类水果

C.各类粗粮

D.各类蔬菜

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第4题

预防龋齿在糖摄入方面最重要的建议是()。

A.多食含强化甜味剂的食品

B.不吃蔗糖食物

C.降低摄糖量和摄糖频率

D.多摄入含木糖醇的食物

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第5题

鲜牛奶蛋白质含量比含乳饮料高。()
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第6题

关于牛乳的成分下列哪项错误()

A.牛乳蛋白质含量较人乳高

B.牛乳含不饱和脂肪酸较少而含饱和脂肪酸较多

C.微量元素含量较少

D.含铁量与人乳相仿,吸收率为后者的1/2

E.维生素C和D含量低

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第7题

能补充优质蛋白质的食物是()。

A.坚果

B.肉类

C.粗粮

D.根茎类蔬菜

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第8题

某乳饮料每100g含蛋白质1g,营养素参考值为2%,说明这个产品比一般纯牛奶的营养价值低。()
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第9题

黄先生,47岁,确诊为急性白血病。在化疗期间,以下护理措施最重要的是()

A.多吃蔬菜

B.多吃水果

C.少食多餐

D.多饮水

E.高蛋白质饮食

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第10题

下列哪些是初乳的特点()。

A.蛋白质含量约为10%,成熟乳为1%

B. 含丰富的抗体,尤以分泌型免疫球蛋白A为主

C. 初乳中脂肪和乳糖都比成熟乳多

D. 为婴儿提供较特殊的营养素

E. 乳糖都比成熟乳多

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