题目
A.二肽
B.三肽
C.四肽
D.五肽
第1题
A.肽键具有部分双键性质
B.是氨基酸分子中的基本结构键
C.含三个肽键的肽称为三肽
D.肽键中的氨基酸分子因脱水缩合而基团不再完整称氨基酸残基
E.蛋白质的肽键也称为寡肽链
第5题
A.裂解肽聚糖中β-1,4糖苷键
B.大剂量可作用于革兰阴性菌细胞壁
C.干扰细菌的二分裂
D.与细菌核蛋白体结合,干扰蛋白质合
E.抑制四肽侧链与五肽交联桥的联结
第10题
A.维护肠屏障,短肽优于整蛋白
B.短肽配方长期使用,显著改善蛋白水平
C.短肽配方,胃排空速度快于整蛋白、胃残余量更少
D.空肠喂养不刺激胰酶分泌,更应选择易消化吸收的短肽配方
E.以上都是
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