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[多选题]

避免交叉污染,着装要求有()

A.进车间须穿戴规定的工作服、工作帽及工作鞋,头发不得外露

B.严禁生产车间人员穿工作服和鞋入厕

C.工作服必须经常清洗保持清洁

D.个人卫生:勤洗澡、勤换衣、勤理发,不得留长指甲、胡须和涂指甲油,不浓妆艳抹

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第1题

上班时间需按公司要求着装,进车间必须穿戴防静电衣服、鞋子、帽子()
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第2题

易生产粉尘的车间应设有除尘设施,一般情况(),避免交叉污染,如循环使用,应检查是否采取有效措施避免()和()。

A.不利于进风

B.不利于回风

C.污染

D.交叉污染

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第3题

食品生产厂房和车间的内部设计和布局应满足食品卫生操作要求,避免食品生产中发生交叉污染。()

食品生产厂房和车间的内部设计和布局应满足食品卫生操作要求,避免食品生产中发生交叉污染。()

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第4题

生产车间规定物料、产品和人员在厂房内和厂房之间的流向,避免交叉污染。()
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第5题

包装操作规程应当规定降低污染和交叉污染避免混淆避免差错风险的措施。()

包装操作规程应当规定降低污染和交叉污染避免混淆避免差错风险的措施。()

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第6题

食品生产企业厂房和车间的内部设计和布局应满足食品卫生操作要求,避免食品生产中发生交叉污染。()
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第7题

毛细管电泳中,样品单独进样电泳分离,能够避免样本之间的交叉污染。
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第8题

食品生产企业厂房和车间的内部设计和布局应满足食品卫生操作要求,避免食品生产中发生交叉污染()
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第9题

毛细管电泳中,样品单独进样电泳分离,能够避免样本之间的交叉污染
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第10题

食堂人员须持证上岗,加强晨午(晚)检和缺勤追访。操作前,必须(),按要求规范操作,防止食品交叉污染。

A.洗手消毒

B.穿戴好工作衣帽

C.口罩D一次性手套

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