接触直接入口食品的从业人员应当()进行一次健康检查

A.A.不得从事接触直接入口食品的工作

B.B.不允许在食品工厂工作

C.C.允许在食品工厂工作

A.A.每半年

B.B.两年

C.C.每季度

D.D.每年

A.痢疾、伤寒，甲型、戊型病毒性肝炎

B.活动性肺结核

C.化脓性、渗出性皮肤病

D.高血压、糖尿病

A.A.痢疾、伤寒

B.B.病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)

C.C.活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病

D.D.以上都是

A.生、熟食品混存混放

B.接触直接入口食品的工具、容器使用前未消毒

C.生、熟食品加工工用具及盛装容器混用

D.从业人员加工熟食品后不洗手直接择菜洗菜

A.生、熟食品混存混放

B.生、熟食品加工工用具及盛装容器混用

C.接触直接入口食品的工具、容器使用前未消毒

D.从业人员加工熟食品后不洗手直接择菜洗菜

A.A.发热

B.B.腹泻

C.C.皮肤伤口或感染

D.D.头晕

A.A.采用材质、形状、颜色、标识等方式明显区分加工生熟食品的工用具、容器等

B.B.彻底洗净接触直接入口食品的餐饮具、工用具、容器

C.C.从业人员洗手消毒制作冷食类食品

D.D.在专间或专用场所内加工直接入口食品

A.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员

B.患有高血压疾病的人员

C.患有化脓性或者渗出性皮肤病的人员

D.患有活动性肺结核的人员