401.在协助患者进食/喂食时，护士应准备（）

A.护士要教会每一位护理员正确的喂食手法和急救手法

B.要根据老年患者对食物的喜好程度和习惯,宜小口喂食,每次以汤匙1/3为宜

C.给予足够的时间进行咀嚼和吞咽,食物温度要适宜,固体和液体食物应交换进行

D.进食时干的食物和流食轮流食用

E.家属在饮食护理中存在的不妥行为及认识误区,应及时给予指导宣教

A.不能使用餐具

B.自主咀嚼能力下降

C.进食速度过快

D.吞咽困难，表现为准备吞咽时有反胃感、食物无法下咽、吞咽中或喉出现呛咳或窒息等

A.尊重患者对饮食的选择

B.禁食患者应交班

C.进食前暂停治疗及护理工作

D.鼓励卧床患者自行进食

A.患者有能力自我恢复正常，护士可以放心离开去照顾其他患者

B.帮助患者喝水尽量将食物吞咽下去

C.嘱咐患者进食速度不易过快

D.让其他患者向该患者学习，好好吃饭保证营养

A.步行能力

B.病情及跌倒评分

C.病情及活动自理能力

D.压疮及活动自理能力

A.心理护理：解除患者的恐惧心理，做好耐心、细致的解释工作，缓解精神紧张

B.饮食护理：选择适当食物，如流食，避免鱼刺、骨头、年糕等食品

C.喂养方法：改进喂养技术和使用喂食技巧

D.体位管理：进食尽量取坐位，卧床患者，使靠背角度呈90°，进食后让患者继续坐30min，不要立即躺下

A.唇部闭合

B.音质改变

C.口腔残留

D.咽部残留

E.分次吞咽

A.牙齿有缺失、消化不良、低热、疾病恢复期的老年人

B.无咀嚼能力的老年人

C.进食困难或采用鼻胃管喂食的老年人

D.咀嚼能力较差和吞咽困难的病人

E.不能吞咽大块食物的老年人

A.不能使用餐具

B.自主咀嚼能力下降

C.进食速度过快

D.吞咽困难，表现为准备吞咽时有反胃感、食物无法下咽、吞咽中或喉出现呛咳或窒息等

A.根据患者病情及自理能力提供或协助洗头、洗脸、剃须等

B.特殊病人给予口腔护理、鼻饲、吸痰、翻身拍背等

C.根据医嘱给予饮食指导，必要时协助进食

D.对患者进食疼痛评估，及时做好处置、评价