更多“根据《空调列车服务质量规范》,餐车橱、柜、箱(),分类标志清晰,餐料、商品、备品和餐、炊具等分类定”相关的问题
第1题
根据《空调列车服务质量规范》,餐车餐桌、吧台、厨房地面和工作台,以及各橱、箱、柜内保持洁净。厨房垃圾使用专用垃圾袋收纳,与列车其他垃圾()。
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第2题
根据《空调列车服务质量规范》,办公席、()各种资料、备品定位摆放,干净整齐。
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第3题
《空调列车服务质量规范》中规定,储藏室(柜)、冰箱、吧台、橱柜等处所定位放置私人物品。餐料、商品在餐车储藏柜、冰箱等处所随意放置,不占用旅客空间。()
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第4题
根据《空调列车服务质量规范》,餐车——有售货(饭)车、热水瓶、()。———使用遮光帘和纱帘。
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第5题
总公司《铁路旅客运输服务质量规范》中空调列车餐车台布使用年限为()年。
A.A.0.25
B.B.0.5
C.C.1
D.D.1.5
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第6题
《空调列车服务质量规范》电气化餐车电炸锅内油面高于油锅深度。
A.A.二分之一
B.B.三分之一
C.C.四分之一
D.D.四分之三
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第7题
《空调列车服务质量规范》非电气化餐车按规定检查蒸饭锅炉水位(压)表、水温表、验水阀状况,不漏水,不缺水。()
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第8题
《空调列车服务质量规范》中规定,厨房前门悬挂印有“非工作人员严禁入内”字样挡帘。除检查等工作必须外,非餐车工作人员不进入餐车厨房。()
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第9题
《空调列车服务质量规范》规定:餐料、商品在餐车储藏柜、冰箱内等处所定位放置,必要时可占用旅客使用空间。()
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第10题
《空调列车服务质量规范》中规定,非专职售货人员不从事商品销售等经营活动,专职售货人员不得超过4人(不含餐车)。()
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