蓄冷、放冷时冷水温度相近，冷水机组在这两种工况下均能维持较高的制冷效率。（)

水蓄冷系统贮存冷量的大小取决于蓄冷槽贮存冷水的数量和蓄冷温度。（)

串联系统运行于联合供冷工况时，载冷剂要经过制冷机和蓄冰槽两次冷却，可以获得比并联系统更大的温差，特别适合于冷水温差大的系统和低温送风系统。（)

水蓄冷技术槽内不同温度的水容易混合，影响效率。（)

根据传统工艺，冷莱烹制方法可以分为热制冷吃和冷制冷吃两种。（）

常见的水蓄冷空调系统的形式有直接供冷和间接供冷两种方式。（)

制冷温度为-120℃以上者为深冷。（)

冰蓄冷空调，简单地说就是低谷时段制冰，高峰时将其冷量释放出来，即将高峰时段较大的制冷负荷转移到低谷时段，起到移峰填谷作用。（)

在正常的运行工况下，空冷应该处于全自动运行状态。（)

蓄冷保温箱温控原理是利用相变蓄冷剂释放的潜热来控制保温箱内部温、湿度。（)

燃机预混燃烧在任何工况下燃烧效率都比较高。（)