题目
第1题
A.生产日期
B.保质期
C.厂名和厂址
D.A、B、C都是
第2题
A.包装破损
B.超过保质期
C.标签注释不全,如无厂名、厂址等
D.食品外观有发霉变质现象
第3题
第4题
第5题
第6题
A.容器、外包装上标明
B.食品的名称
C.生产日期或者生产批号
D.保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。
第7题
A.显著标注
B.容易辨识
C.在包装右下角标注
D.可以辨识
第8题
第9题
A.确认与配制单位数相符的浓缩液组份已被送往糖房
B.检查包装完好性
C.浓缩液单位量不要拆分使用
D.浓缩液标签上的名称、配方号、生产日期和批号、单位数、保质期
E.记录在配料记录表上
第10题
C.生产批号
D.限期使用日期
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