接受食品生产经营者委托贮存、运输食品的，应当如实记录委托方和收货方的名称、地址、联系方式等内容。记录保存期限不得少于贮存、运输结束后2年。（)

A.如实记录采购的食品、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，

B.保存相关记录。

C.宜采用电子方式记录和保存相关内容。

A.容器、外包装上标明

B.食品的名称

C.生产日期或者生产批号

D.保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。

食品生产者委托贮存、运输食品的，应当对受托方的食品安全保障能力进行审核。（)

此题为判断题(对，错)。

A.姓名、性别、年龄、地址、联系方式、有效身份证件

B.姓名、地址、联系方式、有效身份证件

C.姓名、性别、年龄、联系方式、有效身份证件

D.姓名、性别、年龄、地址、有效身份证件