题目
A.小王将《行李寄存牌》下联与行上联核对,确认行李牌编号、行李件数等信息,并致电张先生核实后,为吴小姐办理行李领取手续
B.小王请吴小姐在《行李寄存牌》下联签名,并与上联核对,确认行李牌编号、行李件数等信息,并致电张先生核实后,为吴小姐办理行李领取手续
C.小王请吴小姐在《行李寄存牌》下联签名,并与上联核对,确认行李牌编号、行李件数等信息,并致电张先生核实后,留下吴小姐和张先生的身份证复印件,为吴小姐办理行李领取手续
D.小王请吴小姐在《行李寄存牌》下联签名,并与上联核对,确认行李牌编号、行李件数等信息,并致电张先生核实后,留下吴小姐的身份证复印件,为吴小姐办理行李领取手续
第1题
A.A.酒店消防委员会由酒店各岗位的管理人员组成,前台当班服务员需随时听从委员会成员的安排,积极配合做好相关工作
B.B.前台服务员应负责前台范围内的消防设施检查和保养工作,做到责任到人
C.C.前台服务员当班期间,应负责的消防安全工作责任区域为前台区域包括行李房
D.D.前台当班服务员小王发现火情时,应立刻进行扑救,并同时报告前厅张经理
第2题
A.A.问候客人:“先生/小姐,您好”
B.B.前台询问张先生付款方式:“张先生,请问您用现金还是信用卡支付?”
C.C.前台将单据和零钱双手递呈给张先生:“先生,找您的钱!”(XX先生,这是你的发票和找零,共XXX元,请拿好谢谢。)
D.D.前台与张先生礼貌道别:“张先生,欢迎您再次光临,再见”
第3题
A.A.“先生/小姐,您好!我是前台服务员,现在是(8:00),您要求的叫醒时间到了,谢谢!”
B.B.“先生/小姐,您好!我是前台,现在是(8:00),您的起床时间到了,谢谢!”
C.C.“先生/小姐,您好!我是前台,现在是(8:00),您的叫醒时间到了,谢谢!”
D.D.“先生/小姐,您好!现在是(8:00),您的叫醒时间到了,谢谢!”
第4题
A.A.前台资深服务员负责专职上夜班和夜审工作,其他工作和普通服务员没有区别
B.B.前台资深服务员的整体素质应高于普通服务员,酒店可以从前台业务水平和事件处理能力上进行综合考量后选拔
C.C.资深服务员的设置为其他服务员提供了明确的晋升方向和更广阔的晋升空间
D.D.资深服务员的培养为酒店岗位经理的选拔做好了人才储备,使酒店的人员晋升更加顺畅
第5题
B.进出门流程中的敲门标准用语为:“您好,服务员。”
C.答复前台检查退房通知的标准用语为:“203房退房,收到。”
D.以上选项皆是
第6题
A.A.前台应正确填写《行李寄存牌》,上联详细填写,下联只写客人姓氏和行李件数
B.B.前台应请客人在《行李寄存牌》上联签字,并填写联系电话
C.C.前台将《行李寄存牌》下联交给客人,向客人说明领取和寄存行李的须知
D.D.行李寄存超过三个月,客人应主动联系酒店,否则酒店有权自行处理(一个月)
第7题
A.A.寄存时应轻存轻放,确保行李完好;
B.B.将寄存的行李放在后台宽敞的位置,行李牌正面朝外悬挂。
C.C.用行李绳将所有物品串系在一起
D.D.所有选项皆是
第8题
A.A.结账时,客人对帐务有疑异,前台服务员微笑着回答客人说:“先生,我们的账都是电脑计费,不会有问题的,可能是您记错了吧,麻烦您在这签个字确认下好吗?”
B.B.中午退房客人较多,有位客人到前台向服务员问路,服务员看着客人说:“对不起,我不知道”,之后低头继续忙碌。
C.C.晚上,客人打电话至前台让送个吹风机到房间,前台服务员婉转地回答道:“小姐,前台现在较忙,如果您急需的话,请您下来拿好吗?”
D.D.中午,客人抱着西瓜到前台要借用水果刀,前台服务员回答客人:“对不起,小姐,为了您的安全,刀具不便借到房间使用,我帮您将西瓜拿到餐厅,请厨师为您切好后再送到您房间可以吗?”“…………..谢谢配合!”
第9题
A.A.前台服务员需掌握前台夜审操作技能,并负责酒店夜间账目的核对以及夜审报表的打印工作
B.B.在20:00-次日10:00之间,前台服务员为客人转接电话时,不能进行电话转接
C.C.前台服务员需负责酒店店招夜间开启、天气预报查询和更换,并引导安全服务员做好夜间大堂区域的卫生清洁工作
D.D.前台服务员需安全存放备用金,现金抽屉上锁,并将抽屉钥匙妥善保管
第10题
A.A.酒店须在当地的消防局人员的指导下开展消防安全演练,不可擅自演练。
B.B.酒店消防安全演练结束后,必须记录存档
C.C.酒店运营经理是负责酒店安全工作的第一责任人
D.D.酒店开展消防安全演练时,只需确保工程维护员、安全服务员及大部分客房、前台员工参加即可
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