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第1题
组织培训，实施营养配餐教学，必须以（)为依据，以营养配餐员培训教材为内容。
A.应知应会知识
B.国家职业技能标准
C.营养配餐员职业道德
D.教学大纲
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第2题
营养配餐技师在培训中必须熟知中、高级营养配餐员的（)，准确把握教材的知识点、技能要点，学习运用灵活机动的教学方法，实施营养配餐的教学。
A.国家职业技能标准
B.应知应会知识评估
C.职业技术标准的要求
D.职业道德
E.掌握教材的内容
F.熟知教学大纲的内容与要求
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第3题
培训技巧的步骤为：需求调查、目标设定、内容展开、方法选定、教学实施、成果鉴定（）
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第4题
组织培训制度的内容必须服从或服务于组织的整体发展战略,以实现企业发展目标。（)
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第5题
国家确定职业分类，规定的职业制定职业技能标准，实行职业资格证书制度，由经过政府批准的考核鉴定机构负责劳动者实施职业技能考核鉴定。（)
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第6题
培训教学要遵循教学规律，培训目标与培训内容相统一，教学内容与教学方式相一致。（)
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第7题
以工作标准为重点，实施精细化管理。（)
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第9题
进行以歼灭敌人海军为目标的海上战略性决战，必须依赖以巡洋舰为核心的主力舰队。（)
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第10题
技能等级评价资格审资格审查必须执行国家职业技能技能标准所要求并符合评价机构关于技能等级评价实施办法和实施细则。（）
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第11题
PISA是经济合作与发展组织发起并组织实施的为各参与国家与地区协作监控教育成效的评价项目，于2000年首次开始实施评价，每四年一次，以评价年命名。（)
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