使用洗碗机清洗蛋白质污垢应该采取什么方法（）

A.是否要给“大卫”雕像洗澡？

B.水是否会对“大卫”雕像造成侵蚀？

C.“大卫”雕像洗澡是否困难？

D.用什么方法给“大卫”雕像洗澡？

A.使用去渍粉或洗剂将老油餐具全部初始化

B.提升洗碗机的去油能力，尽可能使油污不再沉积

C.改善餐具进洗碗机前的预处理，如使用热水和洗涤灵浸泡

D.建议商家用热水和洗涤灵将餐具洗干净再进洗碗机清洗

A、使用中性净洗剂和水温不超过50℃的洁净水清洗。

B、一般使用中性净洗剂和水温不超过60℃的洁净水清洗。

C、污垢和腐蚀物,使用中性净洗剂和水温不超过70℃的洁净水清洗。

A．提升洗碗机温度，使淀粉糊化后更容易溶解于水，能够从餐具上彻底去除淀粉污垢

B．淀粉污垢易溶于水，是比较容易清洁的污垢

C．提高洗剂浓度，提高洗涤温度，可以有效去除餐具上的淀粉污垢

D．去除淀粉污垢最好的方法是机械力，建议浸泡后用抹布简单擦一下再进洗碗机

A.机械设备及大、中型部件的局部清洗,宜采用擦洗和刷洗

B.形状复杂装配件,宜采用蒸汽进行喷洗

C.污垢粘附严重的装配件,宜采用热空气进行喷洗

D.精密零件、滚动轴承必须使用喷洗方法

E.对装配件进行最后清洗时,宜采用清洗液进行超声波清洗

A．无需任何措施

B．立即用水清洗

C．应该将其擦净

D．应摊敷到漆面上

A.造成餐具清洗后不符合食品卫生标准

B.影响餐具的清洗效果

C.可能对洗碗机及分配器产生损伤

D.可能对餐具造成损伤

A.将蓝色的检测液喷洒在有污垢的餐具上，等待15秒钟，用洗脱液充分润洗，然后用水冲洗，如果餐具表面仍然残留有明显的蓝色痕迹，说明餐具上有较明显的蛋白质残留

B.将蓝色的检测液喷洒在有污垢的餐具上，等待15秒钟，用水冲洗，如果餐具表面仍然残留有明显的蓝色痕迹，说明餐具上有较明显的蛋白质残留

C.将红色的检测液喷洒在有污垢的餐具上，等待15秒钟，用洗脱液充分润洗，然后用水冲洗，如果餐具表面仍然残留有明显的红色痕迹，说明餐具上有较明显的蛋白质残留

D.将红色的检测液喷洒在有污垢的餐具上，等待15秒钟，用水冲洗，如果餐具表面仍然残留有明显的红色痕迹，说明餐具上有较明显的蛋白质残留

B、流动水冲洗双手、前臂和上臂下1/3

C、使用干手物品擦干双手、前臂和上臂下1/3

D、以上都对