题目
A.先开气,后点火
B.先点火,后开气
C.边开气边点火
第6题
A.A.使用燃气灶具必须使用点火棒,遵循“先点火,后开气”原则
B.B.厨房内应配备灭火毯和灭火器,并设专人妥善保管;通风排烟道每年清洗一次
C.C.油炸食品放油液面不得超过锅的三分之二容量,点火后操作人员不得离开油锅
D.D.厨房人员应在点火前先开门窗通风,工作中注意检查燃气管道、灶具有无漏气现象
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