题目
第1题
第2题
第3题
A.海产品
B.熟肉
C.奶类
D.淀粉制品
E.凉拌菜
第4题
A.大肠杆菌
B.金黄葡萄球菌
C.葡萄球菌肠毒素
D.肉毒毒素
第5题
第6题
A.布病
B.大肠杆菌病
C.艾滋病
D.炭疽
第7题
第8题
A.现代细胞工程就是对经过基因工程改造的组织进行细胞培养和细胞融合
B.现代细胞工程不再是传统意义上组织培养技术
C.现代发酵工程所采用的菌株是通过基因工程获得的高效表达菌株
D.通过基因工程获得的高效表达菌株可能是微生物的产物、也可能产生于动植物基因,但不可能来自人的基因。
第9题
第10题
B.变形杆菌
C.链球菌
D.葡萄球菌
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