题目
A.维生素
B.矿物质
C.多种有机酸
D.以上都是
第1题
A.蛋白质
B.碳水化合物
C.脂肪
D.维生素
第2题
A.维生素A
B.维生素B族
C.维生素C
D.维生素D
第3题
A.采用低热能膳食结构
B.增加优质蛋白质、各种维生素、矿物质和微量元素的摄入
C.增加水果蔬菜的供给量
D.低脂肉类
第4题
A.能量
B.维生素
C.矿物质
D.微量元素
E.蛋白质
第5题
第6题
B.脂肪
D.无机盐
第7题
A.水、碳水化合物、蛋白质、脂类、矿物质、维生素、膳食纤维
B.水、碳水化合物、蛋白质、脂类、矿物质、维生素、纤维素
C.水、碳水化合物、蛋白质、糖类、矿物质、维生素、膳食纤维
D.水、碳水化合物、蛋白质、脂类、矿物质、维生素
第8题
A.钙
B.铁
C.锌
第9题
C.碳水化合物
D.蛋白质
第10题
A.建立顾客档案
B.提供超值服务
C.举办多种顾客活动
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