承担食品安全抽样检验任务的抽样单位和相关人员，当抽取食用农产品时，为了方便可以提前通知被抽样食品生产经营者。（)

承担食品安全抽样检验任务的抽样单位和相关人员，再抽取食用农产品时，为了方便可以提前通知被抽样食品生产经营者。（)

抽样人员执行现场抽样任务时，只需向被抽样食品生产经营者出示抽样检验告知书。（)

食品安全抽样工作可以自行选取食品生产经营等抽样对象。（)

食用农产品批发市场应当配备检验设备和检验人员或者委托符合本法规定的食品检验机构，对进入该批发市场销售的食用农产品进行抽样检验;发现不符合食品安全标准的，应当要求销售者（)，并向食品安全监督管理部门报告。

现场抽样时，抽样人员应当书面告知被抽样食品生产经营者依法享有的权利和应当承担的义务。（)

国家食品安全抽样检验工作质量及工作纪律反馈单中的回执单由被抽样单位填写，交抽样单位留存。（)

（）是从总体N个单位中随机地抽取n个单位作为样本的抽样方法。每个单位被抽中的概率是相等的，属于“等概率抽样”

现场抽样时，样品、抽样文书以及相关资料应由抽样人员携带或者寄送至承检机构，不得由被抽样食品生产经营者自行送样和寄送文书。（)

对仅用于风险监测的食品样品抽样不受抽样数量、抽样地点、被抽样单位是否具备合法资质等限制，并可简化告知被抽样单位抽样性质、现场信息采集等执法相关的程序。（)

现场抽样的，抽样人员应当采取有效的防拆封措施，对检验样品和复检备份样品分别封样，并由抽样人员和被抽样食品生产经营者签字或者盖章确认。（)