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油脂发生自动氧化后由于双键被饱和,而引起碘值的下降。()

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第1题

碘值越大,说明油脂的不饱和程度越大()
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第2题

高压氧与油脂易燃物质接触就会发生激烈的氧化反应而迅速燃烧,甚至爆炸。()
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第3题

油脂中的粘蛋白可引起油脂混浊,透明度降低,色泽变暗,质量下降()
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第4题

不饱和烃分子中的双键或三键较稳定,不容易发生加成、氧化反应。()
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第5题

油脂的过氧化值越小,则说明其被氧化的程度越小。()
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第6题

油脂和油类不应和氧气接触,以防油剧烈氧化而燃烧。()
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第7题

电力系统中产生铁磁谐振过电压的原因是由于铁磁元件的磁路饱和而造成的非线性励磁引起的。()
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第8题

增加内存后,计算机不断自动重启,可能是由于内存和主板不兼容引起的。()
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第9题

烤箱失火一般是由于加热时间过长,餐食油脂溢出及错误操作引起。()
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第10题

开炼机塑炼时橡胶分子链断裂机理是由于氧化反应引起的()
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