题目
B.店长取出样品与物品进行核对,可从外包装、手感、颜色等逐一比对。检验无误后,店长收集样品继续保存留用,核对的物品交还给部门负责人;
C.若发现物品与样品有差异,则及时与供应商取得联系或致电采购部反馈情况,沟通确认后可作退货处理。
D.以上选项皆对
第1题
A.A.查房时,关注客用品的摆放质量与物品质量
B.B.巡视检查中,关注服务员《客房服务工作报表》“合计数”填写是否与实际相符
C.C.根据员工的需求,每天的任意时间都可发放客用品
D.D.关注员工客用品使用中,有无浪费、私拿的现象
第3题
A.A.客用品盘点包括易耗品盘点和低值易耗品盘点,相关盘点表格由客房经理保存;
B.B.客用品盘点由客房经理/领班进行,运营经理复核签字,若出现差异时,则在备注中说明原因;
C.C.盘点时,对应的库存客用易耗品数量须记录在《每日客用品统计表》的“实盘数”中
D.D.盘点后,客房经理根据库存数量向店长提出申购需求,店长审批后,可进行申购。
第4题
A.A.统计本周已消耗数是否符合本月消耗计划
B.B.特别关注消耗量超出计划的现象应做出相应的节约措施
C.C.通过统计数据,对客用品消耗做出分析
D.D.清洁、整理客用品库房
第7题
A.A.公司采购部发出的《中央采购物品清单》中列出的物品酒店可通过中央采购流程进行申购
B.B.酒店开业的第一批印刷品可自行在地方申购
C.C.前台办公用品、医药箱药品等客人用品等可由酒店自行购买
D.D.固定资产类物品按照固定资产申购、审批流程进行申购
第10题
A.A.随时关注酒店流量,确保收益最大化;合理控制房态,亲自处理需要特殊安排的订房事宜
B.B.负责前台印刷品、客用品、小商品、钥匙的盘点查验工作,并将相关报表交运营经理审核
C.C.做好客房清洁及硬件的检查与维护,兼顾不同房态及在岗员工状况,每天抽查客房不少于5间
D.D.配合销售经理实施酒店销售计划,并安排前台员工参与酒店销售工作
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