酶活性最大时的温度是（)。

A.活化能

B.酶活性国际单位

C.酶的比活力

D.Km值

E.酶促反应速度常数

A.底物浓度

B.酶的浓度

C.反应的温度

D.反应环境的pH

E.酶原的浓度

A.糖化酶反应的最适pH为碱性条件

B.葡萄糖异构酶反应的最适pH值为酸性条件

C.高果糖浆在80℃以上的碱性条件下会发生焦化

D.将葡萄糖异构酶分子中碱性氨基酸替换为酸性氨基酸将有助于提高其生产温度

A.酶的比活力

B.活化能

C.酶促反应速度常数

D.Km值

E.酶活性单位

A.酶的比活力

B.活化能

C.酶促反应速度常数

D.Km值

E.酶活性单位

A.酶的浓度有关

B.酶作用温度有关

C.酶的性质有关

D.酶作用环境pH有关

E.酶作用时间有关

A.最适温度

B.最低温度

C.最高温度

D.最热温度

A.最低温度

B.最适温度

C.最高温度

D.有效积温

A.1℃

B.0℃

C.﹣0.5℃

D.﹣1℃

A.Mg2+浓度对TaqDNA聚合酶影响很大,它可影响酶的耐热性和蛋白质的稳定性

B.Mg2+浓度过低，会显著降低酶活性;Mg2+浓度过高又使酶催化非特异性扩增增强

C.Mg2+浓度还影响引物退火和解链温度以及引物二聚体的形成等

D.通常Mg2+浓度范围为0.5-2mmol/L,1.5mM最佳