题目
第1题
第2题
第3题
第4题
第5题
第6题
A.坛盖边沿的水槽中应注满水，并且要时常补充水槽中的水
B.腌制时温度过高，食盐量不足10%
C.腌制的时间过短
D.盐水入坛前不用煮沸，直接入坛
第7题
第8题
第9题
第10题
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