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正确含糖棉进行预处理时,利用消糖剂可促使原棉中糖分分解,去糖效果好。()

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第1题

含糖饮料是指放有糖且口味甜的饮料()
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第2题

糖可作为酵母的营养物质,所以在面包面团中,加入越多的糖,面团发酵越快。()
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第3题

0.02~0.05mol/LHCl能使强心苷结构中的何种苷键断裂()

A.α-去氧糖-α-去氧糖

B.α-羟基糖-α-羟基糖

C.D-glc-D-glc

D.6-去氧糖-6-去氧糖

E.D-glc-6-去氧糖

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第4题

纬纱配棉时应选择纤维较细、长,强力较高,成熟度适中、整齐度较好的原棉。()
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第5题

酵母菌在好气条件下分解己糖产生乙醇的过程称为酒精发酵。()
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第6题

糖在胃中几乎不被吸收,在小肠上部几乎全部消化成各种单糖,然后在小肠中几乎被完全吸收。()
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第7题

酵母菌和细菌都可进行酒精发酵,前者走EM途径,后者走ED途径。它们在厌气条件下分解己糖产生乙醇。()
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第8题

微生物对不同糖的利用效率排序为单糖>双糖>戊糖>多糖。()
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第9题

肾糖阈是指尿中出现葡萄糖时最高血糖浓度。()
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第10题

糖衣片的崩解时限为30min。()
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