题目
A.陕西菜
B.山东菜
C.河南菜
D.河北菜
第1题
A.鲁菜
B.宴席菜
C.宫廷菜
D.官府菜
第2题
第3题
A.北京菜
C.辽宁菜
D.清真菜
第4题
B.粤菜
C.浙菜
D.陕菜
第5题
A.河南洛阳
B.江宁菜
C.江西景德镇
D.上海菜
E.山东淄博
第6题
第7题
A.法式菜
B.俄式菜
C.意式菜
D.土耳其菜
第8题
A.山西菜
B.东北菜
C.鲁菜
第9题
第10题
A.单位菜点成本×菜点数量
B.单位菜点成本÷菜点数量
C.单位菜点成本×菜点数量×100%
D.单位菜点成本÷菜点数量×100%
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