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下列关于库房及冷冻(冷藏)设施的说法正确的是()

A.冷冻柜、冷藏柜有明显的区分标识,内部温度显示正确

B.库房应设有通风、防潮及防止有害生物侵入的装置

C.库房内应设置足够数量的存放架,距离地面和墙面应在10CM以上

D.洗洁精可以与干调类食材存放在同一个仓库

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第1题

根据GSP,下列关于库房设施设备的描述说法错误的是()

A.库房应当配备避光、通风、防潮、防虫、防鼠等设备

B.库房应当配备自动监测、记录库房温湿度的设备

C.运输药品应当使用封闭式货物运输工具

D.可以在未申报的仓库临时存放药品

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第2题

包括冷冻(藏)库以内的库房应有良好的通风、防潮、防鼠等设施。()
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第3题

对需要()的医疗器械进行验收时,应当对其运输方式及运输过程的温度记录、运输时间、到货温度等质量控制状况进行重点检查并记录,不符合温度要求的应当拒收。

A.冷藏

B.冷冻

C.阴凉

D.冷藏、冷冻

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第4题

贮存、运输对温度、湿度等有特殊要求的食品,应当具备保温、冷藏或者冷冻等设备设施,并保持有效运行。()
贮存、运输对温度、湿度等有特殊要求的食品,应当具备保温、冷藏或者冷冻等设备设施,并保持有效运行。()

此题为判断题(对,错)。

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第5题

如果餐厅的干货、冷藏、冷冻货物同时来货,以下说法正确的是()

A.卸货顺序:干货一冷冻一冷藏

B.卸货顺序:冷一冷冻一干货

C.卸货顺序:干货一冷藏一冷冻

D.进货质序:冷墙一冷冻一干货

E.进货顺序:冷冻一冷一干货

F.进货顺序:干货一冷冻一冷藏

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第6题

在环境管理体系审核中,以下哪些可以构成不符合()。

A.生产车间工人没戴安全帽

B.MSDS不清晰

C.控制噪声的设施己损坏

D.危险化学品库房有警戒标识

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第7题

仓库货位编号是将库房、货场、货棚、货架按地址、位置顺序统一编列号码,并做出明显标识。()
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第8题

食品留样应储存在专用留样柜中,留样柜为冷藏柜,冷藏温度范围应在()℃。

A.0-8

B.0-4

C.0-5

D.0-10

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第9题

以下有关医疗废物暂时贮存的设施、设备要求,正确的有()。

A.有防鼠、防蚊蝇、防蟑螂的安全及封闭措施

B.防止渗漏和雨水冲刷

C.易于清洁和消毒

D.阳光充足,光线直射的位置

E.设有明显的医疗废物警示标识和“禁止吸烟、饮食”等警示标识

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第10题

食品库房应根据贮存条件的不同统一设置,必要时设冷冻(藏)库。()
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