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[单选题]

多食富含卵磷脂的食物,可以促进神经细胞代谢修复,下列富含卵磷脂的食物有( )。

A.豆制品

B.蛋黄

C.蘑菇

D.以上都对

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第1题

多食富含亚油酸的食品,可以保护神经细胞,下列富含亚油酸的食物有()。

A.各类坚果

B.各类水果

C.各类粗粮

D.各类蔬菜

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第2题

便秘患者应该多食用富含膳食纤维的食物,请问下列哪种食物富含膳食纤维()。

A.A.香蕉

B.B.芝麻

C.C.芹菜

D.D.花生

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第3题

下列不属于DVT患者饮食要求的是()

A.清淡易消化

B.富含维生素、高纤维

C.多食蔬菜、水果

D.进食高脂肪食物

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第4题

蛋黄、肝脏、奶类等动物性食物富含视黄醇。()
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第5题

降低胆固醇的秘诀有()

A.摄取脂肪要节制

B.不吃含高胆固醇的食物

C.多吃富含膳食纤维的食物

D.以上都包括

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第6题

富含酪胺的食物有()

A.奶酪

B.酵母

C.大豆发酵制品

D.动物肝脏

E.以上都是

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第7题

不属于富含维生素C多的食物是()

A.清炒菜花、甘蓝

B.菠菜、芝麻

C.坚果

D.水果

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第8题

功能性消化不良患者应该多食用富含植物性蛋白的食物,下列哪种食物的蛋白是植物性 蛋白中质量最好的()。

A.A.红薯

B.B.蚕豆

C.C.大豆

D.D.芋头

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第9题

格林巴利综合症的饮食护理包括()

A.A.多吃富含维生素B1的食物

B.B.忌生冷刺激性食物

C.C.进食易消化食物,忌辛辣食物

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第10题

轻度咀嚼障碍病人不宜吃的食物,下列不包括哪项()

A.煎炸烤的食物

B.坚硬、圆形及粘性大、易引起吞咽窒息危险的食物

C.富含粗纤维的蔬菜

D.米汤类食物

E.碎软的豆类、坚果

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