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[单选题]

()的留香能力比麝香强20~30倍,可达数月之久。

A.麝鼠香

B.灵猫香

C.海狸香

D.龙涎香

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第1题

常见动物香料有()。

A.麝香

B.灵猫香

C.海狸香

D.龙涎香

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第2题

下列哪一种动物香料是最少腥臭味、且品质最高、香气最优美、价格最昂贵()。

A.麝香

B.灵猫香

C.海狸香

D.龙涎香

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第3题

香精中,能够抑制香料的挥发速度,延长留香时间,保持香气持久稳定的香料称为()。

A.主香剂

B.和香剂

C.修饰剂

D.定香剂

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第4题

要想成为调香师,需要在()下功夫。

A.文化修养

B.创香能力

C.仿香能力

D.辨香能力

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第5题

入兰室之久而不闻其香属于()

A.感觉适应

B.感觉对比

C.感受性

D.感觉阈限

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第6题

酵面层酥制品口感特点是()。

A.暄软酥香

B.暄软干香

C.暄软焦香

D.暄软柔香

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第7题

补骨脂治疗白斑病,是因为结构中含有()

A.简单香豆素

B.吡喃香豆素

C.异香豆素

D.呋喃香豆素

E.其他香豆素

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第8题

香豆素类化合物中,由6位异戊烯基和7位羟基环合所形成的可能类型为()

A.简单香豆素

B.线型呋喃香豆素

C.角型吡喃香豆素

D.角型呋喃香豆素

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第9题

香奈儿品牌经典中的永恒是指()。

A.香奈儿小黑裙

B.山茶花图案

C.香奈儿外套

D.6号香水

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第10题

金徽酒属于()型白酒。

A.酱香

B.浓香

C.特香

D.清香

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