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健乐多的分离乳清蛋白粉的乳清蛋白原料来自（）

A.美国

B.挪威

C.新西兰/澳大利亚

D.日本

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第1题

国标中规定的乳清蛋白粉是以乳清为原料，经分离、浓缩、干燥等工艺制成的蛋白含量不低于（）的粉末状产品

A.15%

B.25%

C.35%

D.38%

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第2题

分离乳清蛋白和浓缩乳清蛋白的区别是_______。A.分离乳清蛋白价格便宜B.分离乳清蛋白纯度高，易吸

分离乳清蛋白和浓缩乳清蛋白的区别是_______。

A.分离乳清蛋白价格便宜

B.分离乳清蛋白纯度高，易吸收

C.分离乳清蛋白更稳定

D.分离乳清蛋白是植物来源的蛋白质

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第3题

被称为缓释蛋白的是（）

A.酪蛋白

B.浓缩乳清蛋白

C.分离乳清蛋白

D.鸡蛋蛋白

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第4题

富含乳清蛋白原料的蛋白粉，更适合于（）

A.运动后即刻补充

B.日常补充

C.女性级中老年人

D.以上均可

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第5题

乳清分离蛋白特指蛋白质含量不低于80%的乳清蛋白制品。（)
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第6题

分离乳清蛋白是在浓缩乳清蛋白的基础上经过进一步的工艺处理得到的高纯度乳清蛋白，纯度可达90%以上。（)
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第7题

乳清是生产（)时的副产品，乳清总固体占原料乳总干物质的一半，乳清蛋白占总乳蛋白的（)，牛乳中的维生素和矿物质也都存在于乳清中。

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第8题

WPI乳清分离蛋白（名词解释）

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第9题

乳清蛋白的营养价值低。牛乳中酪蛋白含量多，乳清蛋白含量少，与人乳的组成相反。()
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第10题

乳清蛋白：（名词解释)

乳清蛋白：(名词解释)

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