重要提示: 请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁!
查看《购买须知》>>>
当前位置: 首页 > 行业知识 > 知识竞赛 > 普法考试
网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
搜题

题目

[单选题]

莜面饺子蒸熟后,需(),面皮不沾手再取出,以免破坏形状。

A.晾凉

B.稍晾

C.晾晒

D.冷却

单选题,请选择你认为正确的答案:
提交
你的答案:
错误
正确
查看参考答案
更多“莜面饺子蒸熟后,需(),面皮不沾手再取出,以免破坏形状。”相关的问题

第1题

莜面饺子的成熟方法是()制法。

A.烙

B.煎

C.蒸

D.煮

点击查看答案

第2题

莜面饺子的口感特点是:皮()、馅鲜。

A.软

B.柔

C.硬

D.嫩

点击查看答案

第3题

扣制法是将加工的原料面()码入碗中,加入调味品,蒸熟后再扣入盘中的技法。

A.朝上

B.朝下

C.朝左

D.朝右

点击查看答案

第4题

黏质糕在糕粉蒸熟后需放入()加冷开水搅打均匀。

A.面盆内

B.搅拌机

C.锅内

D.桶内

点击查看答案

第5题

新生儿头部已形成乳痂,可用煮熟后晾凉的()闷24小时,再用棉棒轻轻擦拭。

A.食用动物油

B.食用植物油

C.肥皂水

D.水

点击查看答案

第6题

汽蒸能使原料成熟后形整不烂,还能保持原汁、原味()
点击查看答案

第7题

再沸器引蒸汽暖管时,应该()蒸汽总阀。

A.稍开一两扣

B.开三分之一

C.开二分之一

D.全开

点击查看答案

第8题

莜面(),经过“三熟”后食用效果最好。

A.性润

B.性寒

C.较硬

D.较软

点击查看答案

第9题

下列有利于提高蛋白质营养价值的是()。

A.金银卷

B.水果沙拉

C.蒸米饭

D.牛肉白菜饺子

点击查看答案

第10题

层酥面坯的皮坯可以分为水油面皮、水蛋面皮、发酵面皮三种。()
点击查看答案
赏学吧APP
TOP
重置密码
账号:
旧密码:
新密码:
确认密码:
确认修改
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读《购买须知》
请选择支付方式
微信支付
支付宝支付
点击支付即表示你同意并接受《服务协议》《购买须知》
立即支付
搜题卡使用说明

1. 搜题次数扣减规则:

功能 扣减规则
基础费
(查看答案)
加收费
(AI功能)
文字搜题、查看答案 1/每题 0/每次
语音搜题、查看答案 1/每题 2/每次
单题拍照识别、查看答案 1/每题 2/每次
整页拍照识别、查看答案 1/每题 5/每次

备注:网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案;语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。

2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP(或打开微信小程序)。

3. 搜题卡过期将作废,不支持退款,请在有效期内使用完毕。

请使用微信扫码支付(元)
订单号:
遇到问题请联系在线客服
请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
遇到问题请联系在线客服
恭喜您,购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下:
重要提示: 请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
发送账号到微信 保存账号查看答案
怕账号密码记不住?建议关注微信公众号绑定微信,开通微信扫码登录功能
警告:系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全,请在“赏学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!

- 微信扫码关注赏学吧 -
警告:系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉,您的账号因涉嫌违反赏学吧购买须知被冻结。您可在“赏学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封,或联系客服
- 微信扫码关注赏学吧 -
请用微信扫码测试
温馨提示
每个试题只能免费做一次,如需多次做题,请购买搜题卡
立即购买
稍后再说
赏学吧