题目
A.水泥
B.蓝
C.白
D.深灰
第1题
A.灯光以黄色和橙色为主
B.投射的灯光最好超过餐桌的范围,以免直射人的眼睛
C.餐厅灯光照明要稍亮些,一般采用向下投射的吊灯
D.灯具造型不但要繁琐,而且要有足够的照度
第6题
A.应从婴儿喂养开始逐渐减少食物的品种
B.幼儿进食的餐厅应光线充足、空气流通、温度适宜,桌椅等因素不重要
C.养成良好的饮食习惯,用餐定时、定量
D.在餐前和进餐时不能训斥幼儿,幼儿不喜欢某种食物时,教师可以要求他多尝试,不允许浪费食物
第9题
A.A.自助餐台后方墙面上的挂画规格为400*500mm直画;
B.B.餐厅挂画内容要求选用水彩、水粉、油画,内容应与食物和饮食有关。
C.C.餐厅顾客就餐区应悬挂装饰画,挂画规格为300*300mm直画
D.D.画框底边距地面为1400mm,挂画内容可选用油画、水彩画、水粉画等,内容应该与食物或饮食有关。
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