题目
A.一个CCP控制只能控制一种危害
B.haccp计划中,危害不能用多个CCP来控制
C.ccp点是固定的,一旦现场确认后,就不可以改变
D.CCP点是动态的,随着工厂位置、配方、加工过程、仪器设备、配料供方、卫生控制和其它支持性计划改变以及用户的改变,CCP都可能改变
第1题
A.其中HA是指危害分析,并可以再次基础上确定能有效地预防、减轻或消除各种危害的“关键控制点”
B.其中CCP是指关键点控制,即对造成食品污染发生或发展的各种危害因素进行控制,并同时监测控制效果,随时对控制方法进行矫正和补充
C.整个管理体系由危害分析、确定关键控制点、制订控制措施与标准、检测控制效果、矫正措施、记录系统共6个环节构成
D.餐饮企业HACCP常见关键控制点中,“生料处理”环节是最显著的危害点
第6题
A.函数中最多只有一个return语句
B.函数必须有一个return语句
C.return只能返回一个值
D.函数可以没有return语句
第7题
A.算法不可以用自然语言描述
B.算法只能用流程图来描述
C.一个算法必须保证它的执行步骤是有限的
D.算法的流程图表示法有零个或多个输入,但只能有一个输出
第8题
A.Topic是一种同步通信机制
B.一个Topic至少要有一个发布者和一个接收者
C.查看当前活跃的Topic可以通过rostopiclist命令
D.一个Node最多只能发布一个Topic
第10题
A.算法只能用流程图来描述
B.算法的流程图表示法有零个或多个输入,但只能有一个输出
C.算法不可以用自然语言描述
D.一个算法必须保证它的执行步骤是有限的
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