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第1题
广式点心是指()地区的点心。
A.珠江流域
B.广东
C.南部沿海
D.珠江流域及南部沿海
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第2题
广式面点是指珠江流域及南部沿海地区所制作的面点,以()为代表。
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第3题
广式面点指珠江流域()沿海地区的面点而言。
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第4题
广式面点是指珠江流域及()地区的面点而言。
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第5题
广式点心特别善于利用瓜果,蔬菜类,豆类,杂粮类及鱼虾为坯馅料。()
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第6题
广式点心特别善于利用瓜果、蔬菜类、豆类、杂粮类及鱼虾为胚馅料。()
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第7题
广式点心特别善于利用瓜果,蔬菜类,豆类,杂粮类及鱼虾为坯馅料()
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第8题
广东的气候、地理、环境及风土人情等因素决定了广式点心()的特点。
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第9题
()广式点心特别善于利用瓜果,蔬菜类,豆类,杂粮类及鱼虾为坯馅料
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第10题
广式点心特别善于利用瓜果、蔬菜类、豆类、杂粮类及鱼虾为胚馅料。()
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第11题
广东的气候、地理、环境、及风土人情等因素决定了广式点心()的特点、
A.口味清香、味鲜
B.口味多样、味重
C.口味偏甜、味香
D.口味醇香、味鲜偏甜
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