题目
A.服务时间的短暂性
B.服务人员必需满足客人提出的合理要求
C.客我的交往的局限性
D.客尊我卑
第7题
A.A.客人购买早餐券时挂账:“客人您好,您的挂账金额是x元,请签名。”
B.B.早餐开餐时段问候客人:“xx先生/小姐,早上好,请问您用餐券还是记账?
C.C.正餐餐中服务时为男士更换骨碟:“先生,我帮您换骨碟”
D.D.正餐服务程序中,请记账客人在《杂项收入转账单》上签字:“先生,麻烦您签字”
第9题
A.A.企业以员工为导向
B.B.服务人员相信自己有满足顾客需要的服务能力
C.C.员工乐于与顾客交往和为顾客服务的服务态度
D.D.服务理念、职业观念等服务价值取向的总和
第10题
A.A.做到首问式服务,不能把问题推给其他人解决
B.B.礼貌回答客人:“先生/小姐,对不起,不知道。”(请稍等,我帮您咨询一下)
C.C.对不清楚的问题,可适当请求其他员工或总经理协助
D.D.可给客人一个回复的时间,在约定时间内联系客人回复
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