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[多选题]

搓泥条技巧有哪些()?

A.手指用力适度上下捏成长条状

B.过程中尽量调整成粗细均匀光滑的泥条

C.搓泥条用掌心,两只手用力均匀

D.及时抹平纹路,擀出泥内气泡

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第1题

搓条是把揉好的面坯搓成()均匀、圆润光滑长圆条状的一种工艺手法。

A.粗细

B.大小

C.形状

D.光洁

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第2题

正确搓条的手法是用()按实推搓。

A.手指

B.掌根

C.掌心

D.掌面

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第3题

搓条的要求是:搓紧、搓光、搓圆、粗细均匀。()
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第4题

搓条的基本要求是:()、光洁、粗细一致、不起皮。

A.条小

B.条圆

C.条长

D.条短

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第5题

揉泥的技巧有哪些()?

A.掌心用力,45度向下用力

B.十指翻泥,重复下按,出现羊头形状

C.侧面出现螺旋状揉泥,以便排出空气

D.泥带有手掌温度的时候,揉泥结束

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第6题

搓条时要求两手用力大小一致,搓时必须用()。

A.手指

B.手心

C.掌根

D.双手

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第7题

搓条的基本要领中要求达到()。

A.搓条要紧

B.搓条要松

C.粗心均匀

D.条面圆滑

E.表面不破裂

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第8题

属于绞泥揉泥方法有哪些()?

A.卷泥条+羊头式

B.压泥饼+拍打

C.随意式

D.其他

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第9题

搓条时要用手掌跟按实推搓,不能用(),否则不易搓匀。

A.单手

B.手掌

C.双手

D.空掌心

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第10题

搓条的基本要求是:条圆、光洁、()一致、不起皮。

A.粗细

B.长短

C.软硬

D.大小

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