更多“施工现场厨房操作间炉灶使用完毕后,应将炉火熄灭,排油烟机及油烟管道应定期清理油垢。()”相关的问题
第1题
中餐操作间的排油烟管道应当每30日至少清理1次,清理应当做好记录。()
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第2题
起重机钢丝绳应定期检查,涂油前应将钢丝绳上的油垢杂物清除干净,把润滑油加热到60℃左右,以促使润滑油渗入绳股间隙。()
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第3题
换流阀及阀冷系统安装完毕后应进行冷却水管道压力试验。()
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第4题
砌炉灶时放炉栅和留进风槽,最基本的要求是能使炉火保持在锅底中心。()
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第5题
锅炉上水前应将给水管道中的空气排尽。()
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第6题
西餐厨房通常由切配岗位、炉灶岗位、冻房岗位、包饼房岗位、咖啡厅厨房等组成。()
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第7题
根据热对流原理,厨房里排热空气的油烟风扇安装在炉灶的()。
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第8题
客车“两炉灶一电”,餐车油垢起火的风险描述正确的是()、()、()、()。
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第9题
焊完焊件应将火熄灭后就可以离开作业现场。()
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第10题
管道附件、设备安装完毕后,应及时对连接部位进行防腐。()
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