题目
A.丝氨酸羟基
B.酪氨酸羟基
C.精氨酸胍基
D.天冬酰氨酰氨基
E.半胱氨酸巯基
第2题
A、所有酶的活性中心都有辅助因子
B、酶的活性中心不与底物结合,只起催化作用
C、酶的活性中心可特异性地与底物结合,但与催化功能无关
D、酶的活性中心既不与底物结合也没有催化作用,为反应提供场所
E、酶的活性中心直接参与底物转变为产物的反应过程
第4题
A.抑制剂还原二硫键,破坏酶的空间结构
B.抑制剂与底物结合
C.抑制剂与辅助因子结合,抑制其与脱辅基酶蛋白结合
D.抑制剂与酶的活性中心结合
E.抑制剂与酶活性中心外的必需基团结合
第10题
A.酶的活性中心专指能与底物特异性结合的必需基团
B.酶的活性中心是由一级结构上相互邻近的基团组成的
C.酶的活性中心在与底物结合时不应发生构象改变
D.没有或不能形成活性中心的蛋白质不是酶
E.酶的活性中心上一定有辅助因子
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