题目
A.温度
B.湿度
C.通风
D.卫生
E.车辆
第1题
A.①②
B.②③
C.①③
D.①②③
第2题
A.温度、湿度、通风
B.温度、湿度、环境卫生
C.温度、通风、环境卫生
D.温度、湿度、通风、环境卫生
第3题
A.温度记录仪
B.冷藏箱
C.蓄冷剂
D.隔离装置
第4题
A.A.车货总质量(以入口重量为主)或外廊尺寸超过国家规定的最大限值
B.B.运载货物不属于《鲜活农产品品种目录》范围
C.C.运载货物属于水产品、瓜果、蔬菜、肉、蛋、奶等的深加工产品
D.D.运输冷冻发硬、腐烂、变质有异味农产品的车辆
第5题
A.原材料质量
B.培养温度
C.湿度
D.斜面冷藏时间
E.接种量
第6题
A.振动
B.温度
D.压力
第7题
A.碰撞
B.分解
C.氧化
D.腐烂
第8题
A.微生物作用
B.虫害作用
C.呼吸作用
D.化学作用
第9题
A、鲜活易腐货物
B、押运货物
C、灵柩
D、活体动物
第10题
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