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第1题
使用卫生间后接触直接入口食品的操作人员及时洗手。()
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第2题
餐饮服务单位食品处理区内可以设置厕所。()
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第3题
洁净区应当禁止吸烟和饮食,禁止存放食品、饮料、香烟和个人用药品等非生产用物品,包装一般区可以存放食品食物。()
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第4题
在洁净区入口处、卫生间的出口处必须配备足够且适宜的洗手消毒设施。()
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第5题
食品处理区的水龙头宜采用脚踏式、肘动式或感应式等非手触动式开关,宜提供温水。()
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第6题
按照办公危险程度,可以分为:办公室>餐厅>电梯间>会议室>卫生间。()
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第7题
在洁净区的入口处、卫生间的出口处必须配备足够且适宜的洗手消毒设施等。()
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第8题
国务院食品安全监督管理部门制定的补充检验项目和检验方法,可以用于对食品的抽样检验、食品安全案件调查处理和食品安全事故处置。()
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第10题
在加工零件时,工件的零点可以随意设定,既可以设在零件内,也可以设在机床加工范围外。()
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