供应商的送货单需要明确填写送货批次和数量（）

A.供应商送货单上应写实际收货数量

B.如有退货,供应商送货单上应注明退货数量及退货原因

C.按照供应商送货单数量直接签收

A.来货箱数

B.每箱装载单品

C.来货重量

D.来货余量

A.仓库库管/门店收货人员 在供应商送货到达后，在系统内查询到相应采购订单（无价格），打印出来作为收货依据

B.经验收人员检验，若货物不存在质量问题，则由仓储/门店收货人员，依据实际收货情况，填写入库单

C.仓库库管/门店收货人员对验收合格的物资清点数量，并按照实际送货合格数量和价格记录在收货单上

D.原则上实收数量不可超过采购单订货数量，如果少于订货数量，则根据实际情况判断是否需要进行补货

A.在供货方在场的情况下，可由申购人和餐厅主管/运营经理共同进行验收工作

B.验收过程中，不仅仅需要关注供应食品的数量，同时要根据经验检查食品的质量

C.酒店验收工作应在后门或员工通道处进行，尽量避开客人区域

D.验收过程中，如发现送货质量、数量不符，先按送货单签收后需通知供应商择日补齐

A.一般采购

B.应急采购

C.特殊采购

D.独家采购

A.仓库在收货时，需仔细填写实收数量、签字盖章

B.送货单作为重要的物流凭证与货权证明，需妥善保管

C.收货完成后，送货单就可以随意处理