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第1题
对于鲜肉、鲜鱼生鲜食品柜,灯光可以选择(),以增加商品的鲜度感。
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第2题
对于体积较大的商品,可以在端头进行单一商品的陈列,以突出产品的量感。()
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第3题
呼吸作用不会消耗生鲜商品的营养成分。()
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第4题
大部分生鲜商品的品质特性都是一样的。()
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第5题
水分和温度是微生物繁殖的重要因素,可以通过控制温度和湿度的方法来防止微生物对生鲜商品的侵害。()
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第6题
生鲜加工类商品的合格证(配料表),产地需详细到市()
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第7题
企业可以选择商品的一般用途进行广告诉求。如“手表走时准确,空调四季如春。”这样的广告更能给人熟悉感。()
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第8题
水果陈列顺序及面积,优先陈列最盛产的季节性商品,畅销品和周转快的商品,促销品及敏感度高的商品,高价位、鲜度好的商品()
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第9题
“下功能”:用于热键1-112的商品计量和生鲜码计量()
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第10题
超市常见的生鲜商品包装设备主要有真空包装机、保鲜膜包装机等。()
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