题目
A.祝酒时要目视对方相互致意
B.敬酒时,不管人再多都应该一个一个碰杯
C.在主人和主宾致辞、祝酒时,应暂停进餐,停止交谈,注意倾听,这是最基本的礼仪
D.祝酒词应简短得体
第1题
A.A.敬酒时,不管人再多都应该一个一个碰杯
B.B.祝酒时要目视对方相互致意
C.C.在主任和主宾致辞、祝酒时,应暂停进餐,停止交谈,注意倾听,这是最基本的礼仪
D.D.祝酒词应该简短得体
第3题
A.迎候宾客时要使用问候语“您好”
B.迎候宾客时要目光平视对方,不要盯视或眯视
C.迎候宾客时要鞠躬30度
D.迎候宾客时要与宾客握手表示欢迎
第5题
A.汤一般配面包食用
B.西餐中汤菜不是很重要,一般不单独成菜
C.西餐汤类菜肴大多含有丰富的蛋白质、鲜香物质和有机酸
D.西餐汤类菜肴味道鲜醇,可刺激胃液分泌,因此在热菜前先喝汤比较科学
第8题
A.宴席开始主人敬酒时,不喝酒的可以直接回绝
B.为节约时间,用餐时越快越好
C.为尽地主之谊,用自己的筷子为客人热情夹菜
D.只取跟前的菜,不伸长胳膊去够远处的菜
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