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[单选题]

对于体质过敏者,易诱导过敏性疾病发作的食物是下列哪类?()

A.食用菌类

B.蔬菜类

C.海腥类

D.禽畜类

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第1题

食物交换份法将日常食物按营养特点进行了分类,下列分类正确的是()

A.谷类、蔬菜水果类、蛋白质类、脂肪类

B.谷类、蔬菜类、水果类、蛋白质类、油脂类

C.谷类、蔬菜类、水果类、肉蛋鱼豆及乳类、脂肪类

D.谷类、蔬菜类、水果类、肉蛋鱼类、豆乳类、油脂类

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第2题

关于骨质疏松症的可以食用的食物错误的是()。

A.蔬菜类

B.咖啡

C.海产类

D.坚果类

E.乳品类

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第3题

补养类食物大多味甘质腻,滋补时可适当配伍下列哪类食物?()

A.化痰类

B.清热类

C.健脾助运类

D.祛湿类

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第4题

下列属于IgE介导的是()

A.食物蛋白诱导性肠病

B.食物蛋白诱导的小肠结肠炎

C.口腔过敏综合征

D.食物蛋白诱导的直肠结肠炎

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第5题

下列哪一类不属于植物性原料()

A.粮食类

B.蔬菜类

C.果品类

D.畜禽类

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第6题

下列哪类人忌用豇豆()。

A.A.孕妇

B.B.气滞便结者

C.C.异常过敏者

D.D.阴虚内热者

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第7题

优质蛋白质的主要食物来源是()、

A.蔬菜、水果类

B.谷、薯类

C.肉、禽、蛋、奶类

D.油脂类

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第8题

禽痘的易感动物除了鸡,还包括()。

A.火鸡

B.鸭

C.鹅

D.雁类

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第9题

下列哪项是易胀气和涩肠类食物()

A.薄荷

B.茯苓

C.白术

D.芋头

E.油菜

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第10题

下列哪类食物适合腹泻者食用()。

A.A.糯米

B.B.蟹

C.C.海带

D.D.柚子

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