原花色素在热的酸-醇处理下能生成花色素，但是植物体内的原花色素和花色素间并不存在生源上的关系（）

A.逆没食子酸

B.黄烷醇

C.花色素

D.间苯二酚

A.黄酮

B.儿茶素

C.花色素

D.二氢黄酮

E.异黄酮

二氢黄酮C环1、2位间键断裂生成的开环衍生物是

A.二氢黄酮醇

B.查耳酮

C.花色素

D.双黄酮

E.黄烷醇

儿茶素属于

A、可水解鞣质

B、黄烷-3-醇

C、黄烷-3，4-二醇

D、原花色素

E、缩合鞣质

具有3-苯基色原酮结构的成分类型是

A、异黄酮

B、查耳酮

C、黄烷醇

D、花色素

E、二氢黄酮

在酸作用下，查耳酮可转变为

A.黄酮

B.儿茶色

C.花色素

D.二氢黄酮

E.异黄酮

A.光敏素

B.隐花色素

C.UV-B光受体

D.原叶绿素酸酯a

试述二氢黄酮(醇)、异黄酮、花色素水溶性比黄酮大的原因。

A.黄酮醇＞二氢黄酮

B.花色素＞二氢黄酮

C.二氢黄酮＞黄酮

D.黄烷-3-醇＞查尔酮

E.黄酮＞异黄酮

A.花色素

B.黄酮醇

C.黄烷醇

D.异黄酮

E.查耳酮

A.异黄酮

B.黄烷-3-醇

C.花色素

D.查尔酮

E.橙酮