题目
A.安全质量标准
B.安全储藏标准
C.三等
D.二等
第1题
A加强对全流程的除尘防尘工作,保护环境
B入仓前清理仓房,不论是否有活虫都进行空仓杀虫
C入粮时,按批量扦取样品,检测粮食水分和杂质含量
D入仓粮食应按种类、等级、收获年度分开储藏
第2题
A入仓前清理仓房,不论是否有活虫都进行空仓杀虫
B加强对全流程的除尘防尘工作,保护环境
C入粮时,按批量扦取样品,检测粮食水分和杂质含量
D入仓粮食应按种类、等级、收获年度分开储藏
第3题
A.严格控制粮豆制品水分含量,符合安全水分要求,延长保质期
B.生产加工过程应满足良好生产规范(GMP)和危害分析关键控制点(HACCP)的要求
C.储存粮食的场地环境卫生应符合《食品安全国家标准 食品经营过程卫生规范》
D.严禁出售变质的粮豆制品
第4题
A.具有符合国家标准的粮食质量检测仪器和场所,具备检测自治区级储备粮储存期间仓库温度、水分、害虫密度的条件
B.具有与粮食储存功能、仓型、进出粮方式、粮食品种、储粮周期等相适应的仓储设备
C.具有经过专业培训,并取得有关主管部门颁发的资格证书的粮食保管、检验、防治等管理技术人员
D.总仓容量1万吨以上(不包括外租仓),且同一库区内仓容量5000吨以上,仓库条件符合国家标准和技术规范
第5题
A.具有符合国家标准的中央储备粮质量等级检测仪器和场所,具备检测中央储备粮储存期间仓库内温度、水分、害虫密度的条件
B.具有经过专业培训的粮油保管员、粮油质量检验员等管理技术人员
C.具有与粮食储存功能、仓型、进出粮方式、粮食品种、储粮周期等相适应的仓储设备
D.仓库容量达到国家规定的规模,仓库条件符合国家标准和技术规范的要求
第8题
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