题目
A.蛋白质属于天然有机高分子化合物,没有蛋白质就没有生命
B.蛋白质溶液中加入任何盐溶液,都会使蛋白质发生变性
C.人工最早合成的具有生命活性的蛋白质——结晶牛胰岛素是中国科学家在1965年合成的
D.天然蛋白质水解的最终产物为多种氨基酸
第1题
A.α螺旋属于二级结构
B.三级结构属于空间结构
C.一级结构决定空间结构
D.二、三、四级结构
第2题
第3题
A.三级结构属于空间构象
B.各种蛋白质均有一、二、三、四级结构
C.α-螺旋属二级结构形式
D.无规卷曲是在一级结构基础上形成的
第4题
D.无规则卷曲是在一级结构基础上形成的
E.二、三、四级结构
第5题
第6题
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