为加强厨房技术管理，管理人员应做好加强（）教育，促进生产人员的文明生产

A.人身安全运输

B.遵守劳动纪律

C.执行岗位责任制

D.实施经济考核

A.充足

B.配置

C.稳定

D.相对稳定

厨房技术管理的要求包括依靠技术骨干，坚持();注意培养青年技术接班人;加强与各部门的联系。

A.年轻的厨师

B.产品的制作

C.技术研究

D.生产管理

A.岗位工作人员

B.当事人

C.主要负责人

D.主要技术负责人和有关人员

E.安全管理人员和有关人员

A.加强技术管理

B.加强材料管理

C.强化施工环节管理

D.做好人员及施工安全管理

E.加强施工现场机械设备管理

A、1

B、2

C、3

A.主要技术负责人

B.安全生产管理机构负责人

C.生产负责人

D.安全生产管理人员

A.岗位工作人员

B.当事人

C.主要负责人、主要技术负责人和有关人员

D.安全管理人员

A.在贯彻执行各类定额的工作中，由上级领导负责定额的解释和业务指引

B.对基层使用定额的状况进行检查，发现问题，及时纠正

C.做好定额的考核工作，对各单位执行定额的水平、节超因素，要能基本掌握

D.收集积累有关定额的资料，拟订补充定额和定期组织修改定额

A.用户第一

B.质量第一

C.安全第一

D.效益第一