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第2题
糖在人体中的生理功能是供给热量维持体温、构成身体组织、保护肝脏和促进（）
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第3题
蛋白质在人体中的生理功能是构成机体、修补组织、（），同时是人体体液的主要成分。
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第4题
午餐应有含蛋白质、脂肪、糖较多的食物，供给热量在总热量的()为宜。
A.10%~15%
B.25%~30%
C.35%~40%
D.45%~50%
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第5题
脂肪的主要营养功能是（)，人体每日所需热量的17%～35%来自于脂类。
A.供给热量
B.保护内脏
C.构成免疫系统
D.作为新陈代谢的材料
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第6题
乳果糖治疗肝性脑病的作用机制是
A.促进肝细胞再生
B.抑制肠道细菌生长
C.吸附肠内毒素
D.减少肠内氨的形成和吸收
E.供给糖，以提供热量
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第7题
维生素是维持人体健康必需的有机化合物，能供给人体热量。（)
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第8题
乳果糖治疗肝性脑病的作用机制不正确的是()
A.促进肝细胞再生
B.抑制肠道细菌增殖
C.吸附肠内毒素
D.减少肠内氨的形成和吸收
E.供给糖，以提供热量
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第9题
人体每天所需要的热量有1%－14%左右来自糖。（)
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第10题
糖类是供给人体()的三种营养素中最经济的一种。
糖类是供给人体（)的三种营养素中最经济的一种。
A、温度
B、营养
C、能量
D、热量
第11题
以下哪项是乳果糖治疗肝性脑病的作用机制
A.促进肝细胞再生
B.抑制肠道细菌增殖
C.吸附肠内毒素
D.减少肠内氨的吸收和形成
E.供给糖，以提供热量
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